产品名称:双头单尾电磁灶
功率:12KW/15KW*2/380V
锅径:500mm*2/抛锅
产品尺寸:1800*1100(800+400)mm
运费说明:全国免运费发货(广东东莞发货)
售后说明:保修2年,全国上门维修
优势说明:工厂生产出来,直接卖到消费者手上,没有厨具店赚差价
报价说明:以上报价都是虚拟的,请勿当真,如需炉灶视频及真实报价请联系我们
适用场所:酒店,餐厅,学校,工厂,食堂,部队,医院,行政事业,蛋糕坊,面点,面馆调料加工厂,冷冻食品厂, 食品加工厂,小吃,大排档,休闲娱乐场所,工地食堂,机场,轮船,等严禁使用明火地带.
商用电磁炉的保养.
1、每个月检查漏电保护开关电缆线各一次(漏电保护开关按下黄色T键,看是否能跳闸;电缆线检查有无破损,接地是否良好,是否有害虫油烟水渍侵蚀)
2、每三个月检查一次电磁炉进风口与出风口(定期清理油污垢,避免堵住进出风口,保持风口畅通,以便散热)
3、对于炒炉,严禁空烧、干烧,经常检查铁锅(如发现铁锅变形或锅起包时,立马停止使用,否则会损坏微晶玻璃)
4、电磁炉需放在干燥通风,无腐蚀,无害虫地方。
5、每六个月打开电磁炉前面板,对电磁炉内部进行保养检查,检查各个螺丝及插头是否牢固,同时检查一下地线。如油污过重需更换风扇(线盘散热风扇,机芯散热风扇),同时检查有无蟑螂等害虫,如有请及时杀虫。(注意:此步骤必须完全断开负载开关和安全隔离开关,需要专业电工进行,严禁带电作业和私下拆机)
如何选购标准商用电磁炉
小型快餐店、加油
A.就餐人数30人左右,推荐您使用8KW,电压:380V的台式凹炒炉(炒锅直径500mm),煲汤用台式平头炉.
B.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要抛锅炒菜的地方,我们推荐使用12KW/15KW,电压:380V,炒锅直径锅500mm的抛锅小炒炉,也可定做600mm的炒锅.
C.一般单位就餐人数50人左右,我们推荐使用可抛锅炒菜15KW,电压:380V,炒锅直径500mm的小炒炉;同时,爱吃面食的地方,可使用12KW/15KW,电压:380V,炒锅直径600mm/700mm的大炒锅.