减肥成功的关键在于控制糖质的摄入，不想有难过的空腹感，就需要在饮食上下足时间。既能吃饱肚子，又能确保少糖低热量的饮食，当属富含蛋白质和多种矿物质成分的豆腐了。现在就给我们介绍零压力成功减肥的“豆腐减肥餐”，在日本十分盛行哦！

南豆腐梅子茶泡饭

资料

南豆腐1块、茶泡饭汤宝1袋、茶水适量、梅干1个

制作方法

1、把南豆腐放入耐热容器内打碎，覆盖上保鲜膜用微波炉悄悄加热2-3分钟。

2、将从豆腐中分离出来的水沥掉，撒上茶泡饭汤宝注入热茶水后，再如图所示放上一块梅子干即可。假如不必梅子干也能够加点泡菜或海带丝等。

北豆腐榨菜炒饭

资料

北豆腐2块、橄榄油2小匙、榨菜2大匙、鸡精2小匙、酱油2小匙、海苔2小匙、芝麻2小匙

制作方法

1、平底锅内参加橄榄油加热，把豆腐放入锅内一边捣碎一边煸炒让水分蒸发。

2、顺次放入榨菜碎、鸡精粉和酱油调味。

3、放入海苔、芝麻混匀后装盘即可食用。

加了北豆腐的猪肉咖喱盖饭

资料

北豆腐2块、猪瘦肉200g、盐2小匙、鸡精1小匙、咖喱粉2小匙、圆白菜100g、橄榄油1大匙、酱油少量、七味辣椒粉适量

制作方法

1、把豆腐切成一口巨细，放入加了温的盖饭碗内，淋上酱油，再把切好的圆白菜丝撒在豆腐上。

2、肉片切成2-3等份入锅煎制，然后用咖喱粉、鸡精粉和盐调好味。

3、把2中加工好的猪肉盛入1内，依据个人口味撒上点七味辣椒粉即可。

北豆腐海苔饼

资料

北豆腐1块、酱油1大匙、零热量甜味剂1大匙、鲣鱼粉1小匙、海苔1枚

制作方法

1、把豆腐切成一口巨细的块。

2、将酱油、甜味剂和鲣鱼粉混合在一起。

3、把豆腐摆在平底锅内开战加热，参加2中混好的调味品使豆腐上色，等双面都上色且香味飘出后，如图所示用海苔片卷好即可。

文章选自《健康与美容》杂志

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