《小雪》

花雪随风不厌看，

更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下，

一片飞来一片寒。

——戴叔伦（唐）

小雪是二十四节气中的第20个节气，小雪一到，北方就进入了寒冰封冻的时节，南边也会气温骤降。我们素日要多喝热茶，留意保暖不要伤风了哦~~

其实冬季也代表着“暖意”。懂日子，会享用的人，冷了绝不会只穿暖，还必须得“吃暖”。

古人有言“民以食为天”，西晋闻名文学家张翰，为了家园的美食而辞官；今人又说“日子，唯爱与美食不行孤负”。

所以隆冬进补这一绝妙的好机会，美食家们怎么能抛弃呢？今日就为我们介绍一款合适“小雪已至，天已寒”时节补养的菜品——虫草花炖鸡汤。养分甘旨，全家老小都适合。

预备好虫草花、鸡肉、枸杞、姜、红枣、核桃肉等食材。

做

法

步

骤

1、预备食材，鸡切块，配料洗洁净

2、食材放入锅中，参加适量清水

3、盖上锅盖，大火炖20分钟，再小火炖2小时

4、参加适量的盐，熄火后再焖十多分钟

5、出锅，品味

养分价值：

虫草花性质平缓，不寒不燥，含有丰厚的蛋白质，对增强和调理人体免疫功用、进步人体抗病才能有必定的效果。也有利肝肾、补精华、止咳化痰的成效，雅俗共赏。

作家张嘉佳说“美食和景色，能够反抗全世界一切的哀痛和怅惘”。当然也包含夏天的炎热和冬日的冰冷了。

这道养分甘旨的炖汤，你该不会是也很想晚上回家喝呢？

划 重 点 啦

购买了好厨娘服务的朋友们，能够直接手机点这道菜哦，好厨娘会到家帮你炖好，你只用静静等候品味甘旨就能够啦。

冬季除了必需要分外留意饮食外，日子方面也要留意改变秋天的起居习气。

早卧晚起，调整作息，防寒保暖，防止伤风。北方屋内有暖气，但要常开门窗通风换气，南边没有暖气，但也要留意通风换气哈。

冬季虽冷，日子很暖。有你在看，我更欣欢。下期也会是条很好吃的推文哦~~~