秋分是二十四节气之一，进入秋分之后，每下一次雨咱们都能够感触到气温的下降。这时分的迟早温差大，空气中的湿度小，会让大部分人觉得枯燥，但从养分学上来看，这个阶段也正是摄生的好时分。

今日就教咱们用三种白色食物来摄生， 分别是莲藕 、银耳、雪梨，具有止咳润燥、润肠通便等优点，食疗效果喜人。

在秋天赏识完荷花之后，咱们也别忘了荷花下面的莲藕。白色彩的莲藕，有7孔的也有9孔的，尽管形状不同，但养分价值几乎是差不多的。假如是白叟或者是牙口欠好的人群食用，就能够挑选7孔的莲藕。

这种莲藕的口感会更糯一些，蒸熟后吃或者是做汤食用，效果都十分高。别的，莲藕的优势除了水分高以外， 还有跟咱们说的一点便是莲藕中的微量元素也是十分丰富的，尤其是钾成分。

从中国养分成分表中能够看出，每百克的莲藕中有293mg的钾，有调理体内血压水平的效果，对高血压人群有好处。一起，需求咱们重视的是，莲藕中的钠成分，每百克中有34.3mg的钠。

在吃的时分，还需求少放点盐。关于近期排便困难的人，莲藕中的膳食纤维含量，在很多蔬菜里边也是比较突出的，每百克能够到达2.2g。无论是生吃，仍是熟吃，都能够用莲藕润肠通便。

跟莲藕同样是白色彩的还有银耳，银耳的膳食纤维含量还要更高。每百克的银耳中有30.4g的膳食纤维，也是润肠通便的好帮手。假如咱们用银耳做汤，或者是十分甘旨的羹品类美食，食用起来滑溜溜的银耳，还能够给人一种不一样的美食感触。

在中医上还以为，银耳性平味甘，有清热解毒、健脾养胃、止咳润燥等多种成效。假如你有上面说的这些不适，就无妨试试银耳。

最终要说的一种白色食物便是雪梨，秋分吃雪梨是最好的润燥挑选了，雪梨的水分含量很高，能够到达88%~89%。即便是不同品种的梨，水分含量也都是十分高的，均匀下来能够到达83%左右。

假如你的肠胃很健康， 就无妨把雪梨直接洗洁净后生吃，解饱还补水。 假如是胃寒的人，还能够把雪梨蒸着吃，加上上面说到的银耳、莲藕，做成一碗补汤，也很好哦。

各位朋友，秋分节气到了，你家园会有哪些风俗？吃哪些白色的食物？无妨在下方谈论中留言，共享给咱们的养分师。