莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。今日给咱们做一道“蒸茼蒿”的素菜，这是一道有营养有能够消除脂肪的菜品。这几天，气候逐渐变热，爱美的女人又开端了瘦身运动，好让自己的身体在轻浮的夏装下，显得愈加美观修长。我家闺女本年16岁，正在读高一，是个规范的吃货，1米65的身高，体重却挨近65公斤，我常常让让留意饮食，别吃的太多，但是不论我怎样说，她照吃不误，并且大鱼大肉底子拦不住。可能是孩子还小，不知道身体胖会给自己形成的影响有多大吧！我也就睁只眼闭只眼，任由她吃。不过，至从上了高一，闺女开端有点改变，常常嚷嚷着要瘦身，看来她知道爱美啦！这不，夏天刚开端，她试了试自己从前的裙子，觉得怎样穿都穿不住身段的美丽。

这几天，让我给她做一些能够瘦身的菜食，预备和肉食做一个全面的离别。刚好我自己在菜地里种了许多茼蒿，这个菜不光有营养，也是一个能消除人体脂肪的蔬菜，我就给闺女隔山差五的做各种的茼蒿菜。咱们知道，茼蒿是一种有着特别幽香气味的蔬菜，对咳嗽痰多、脾胃不好、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的效果，丰厚的粗纤维有助于肠胃活动，茼蒿这个时节吃特别好，吃法也多种多样，今日就用最简略的办法蒸着来吃它既简略又甘旨，在咱们家很受欢迎，软嫩甘旨，每次都要吃许多， 这道简略的快炒菜就能端上咱们的餐桌， 茼蒿的粗纤维有助肠道活动，促进排便， 帮咱们的节后肠胃洗洗澡吧！喜爱生菜修长的女人能够跟着我学做起来啊！

蒸茼蒿

食材：茼蒿1把、面粉小半碗、蒜5粒、调味汁：盐1勺，生抽2勺、醋3勺，克己辣椒油2勺。

做法：

1、茼蒿，蒜瓣备好。

2、茼蒿在盐水中浸泡一会，洗洁净，控水。

3、切成3段放入稍大的盆中。

4、参加面粉，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉。

5、倒入适量植物油。

6、拌匀，这一步能够避免蒸好的茼蒿有疙瘩，特别松懈。

7、均匀的铺到笼布上。

8、盖盖大火烧开， 转中火蒸10分钟，不要焖，马上开盖。

9、料汁调制好。

10、蒸好的茼蒿趁热用筷子挑散，由于拌了油，所以很简单就挑开了，不会有疙瘩。把茼蒿装碗，洒水蒜汁即可，也可先拌好再装碗，开吃。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~

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