此菜本钱才3块钱，是网红瘦身菜，颜值高做法简略，5分钟就上桌

提到瘦身菜，许多人会想到鸡胸肉、西兰花这些菜，可是今日要给咱们提到的网红瘦身菜-生菜，它是一个很廉价，而且很好吃，很瘦身的一个菜。生菜以往大多数时分都是用来做配菜，因而它会出现在各种菜中。可是由于生菜中膳食纤维以及维C很丰厚，它们一同作用能消除脂肪，起到瘦身的作用，所以许多人会将生菜独自做成一个瘦身菜吃，其间蚝油生菜便是许多常吃的一道网红瘦身菜。

蚝油生菜会让生菜由于多加了蚝油后吃起来更入味，更甘旨，脆嫩许多，所以比单吃会好吃许多。一同蚝油生菜这道菜颜值也非常高，让人看着就很有胃口，想要尝上一口，而且蚝油生菜，也是一个价格很廉价的瘦身菜，一道菜的本钱才3块钱，非常实惠，就算天天吃也不腻。再者说蚝油生菜的做法也简略，简略的焯水，淋上汁水就能吃，只需5分钟迁就能上桌。那下面就给咱们说说具体的做法，咱们能够跟着一同着手做起来。

【蚝油生菜】

咱们只需要预备生菜、蚝油、生抽、蒜、葱、盐。买生菜的时分尽量买嫩、新鲜一点。而色彩是青绿色、茎部带白色、而且掐一下叶子能感遭到脆的洁净，不是很厚，可是叶面上是有光泽的便是新鲜的。而不新鲜的是有点焉，而且有异味的，臭味的。接着买上配料和配菜就开端着手做菜。

【具体进程】

过程1：拿出1-2棵生菜，然后将生菜一片片的掰下来，悉数掰下来之后就生菜放入水中，挤上柠檬汁，泡5分钟之后捞出放入洁净清水中。接着持续清洗生菜，将生菜上的泥沙，杂质洗洁净之后放在菜筛子中沥水分。接着起锅，烧水，水开之后加上一点点油和盐，接着放生菜，生菜一滚就能够出锅，然后放在盆子上。

过程2：拿出葱和蒜，别离清洗洁净，而且切成末。然后预备一个碗倒入1勺生抽、5g糖、40g蚝油，接着快速的拌和均匀，放在一旁备用。起锅，倒入一点点油，烧热之后倒入葱蒜，炒香之后就倒入方才的料汁，而且加上一点水开端煮，煮到浓稠之后就撒上葱花。接着将料汁直接淋在生菜上，然后就能够上桌开吃了。

一份脆嫩有嚼劲的蚝油生菜就做好了。蚝油生菜的做法仍是简略的，能很快上手，而且5分钟不到就能够做好。而且价格也廉价，本钱才3块钱就能做好一道菜，而且吃起来还好吃，有营养，能瘦身，因而很值得吃。