今儿处暑，说好的天高气爽没看到，反而是更热了，爸爸回来就说热死了，热死了，赶忙开空调，咱们在家反而还好，两个小朋友玩了半响也没冒汗，我在家，不在厨房的话，日子便是很停止的，看书、码字都能够，电扇就够了，现在互联网那么兴旺，买菜也不必出门，网上订货，一个小时免费送到家，便利的很，每天睡到天然醒，起床第一件事儿便是翻开手机先买菜，然后不紧不慢洗漱，吃饭，然后食材到家，进厨房把一天的活干完，等着家里人回来吃晚饭，一天的事儿都理一理，发现我的活动量很少啊，看来我也应该少吃点，晚上我就吃份生菜沙拉就好了，低脂低热量，避免长肉。

西生菜，一年四季在菜场都能看到，价格不算贵，五块钱一斤，这货也不压秤，一颗两三块钱，能够做很大一盘生菜沙拉了，对了，这个西生菜生吃是比较好的，拿来炒和煮那真的是有点浪费了，西生菜含丰厚的维生素，热量很低，简直不含脂肪，清热提神、下降胆固醇，还有瘦身瘦身的成效，平常咱们去餐厅吃的沙拉或许轻食餐里边的蔬菜便是它了，所以，出去花钱吃诚心不如自己在家做，而且你吃的蔬菜沙拉里边那些沙拉酱的热量真的很高，在家自己做调味汁儿，不仅是好吃，热量也很低，这才是瘦身的正确翻开方式啊。

【洋葱酥生菜沙拉的做法】

食材：西生菜1颗、酱油膏2勺、洋葱1个、油适量

做法：1、西生菜含有膳食纤维和维生素C，有消除剩余脂肪的效果，故又名瘦身生菜，菜场、超市一年四季都能够见到，价格也比较实惠。

2、西生菜用手掰成小块，冲刷洁净后用淡盐水泡一下，捞出来沥干水分，生菜不要用刀切，直接手撕就能够，口感会不一样，不信你试试。

3、洋葱切细丝，切洋葱的时分刀上面沾点水，能够防止辣眼睛，那个眼泪直流的感觉真的不要太酸爽。

4、一般炒菜的油稍稍多加一些，不等油热就把洋葱丝丢进去，小火渐渐煸香，渐渐熬酥。

5、洋葱丝色彩越变越深，最终有点发焦就能够关火了，不要熬糊了哈。

6、沥干水分的西生菜加酱油膏和洋葱酥一同拌匀，就能够装盘上桌啦。

温馨小贴士：

1、 凉拌菜，食材里边的水分一定要沥干，避免拉肚子，西生菜刀切和手撕的口感是不一样的，你试试就知道了。

2、 洋葱酥一次能够多做一些，烧肉、拌菜、炒菜都用得上，里边的油用一般的色拉油都能够，橄榄油、芝麻油就不要用了，这种都是不适合加热的油，洋葱小火渐渐熬焦香，不是叫你熬出糊味哈，色彩很深但肯定没有糊。

3、 家里没有酱油膏的用生抽和蚝油都能够，方法仍是许多的。

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