白酒咱们都喝过，白酒滋味醇香，口感辛辣，一直以来也是爱酒人士的独爱，无论是国内闻名的大品牌，仍是农家小院自酿的粮食酒，都是适当具有保藏和饮用价值的，可是有一种白酒却十分独特，无论是贮存仍是饮用方法都独具匠心，今日小编说的便是这种白酒放在活竹子里贮藏，4年才干喝一次，被称“天然摄生品”。

这种白酒便是竹筒酒，很多人可能会觉得古怪，只听过什么粮食白酒，这竹筒酒是什么？其实竹筒酒也是一种粮食白酒，可是望文生义，它的贮存方法十分有特征，并不是像传统的方法，酿好酒后就直接放在坛子里发酵，而是挑选放在正在成长的小竹子的竹筒里，跟着竹子不断成长，然后在竹子的熏染之下发酵，喝起来带着浓浓的竹子幽香，可以说是白酒中颇有特征一种酒。

那么有人可能会觉得古怪，白酒是怎样放进活竹子里的呢？不把竹子切开酒怎样进去的？并且白酒酒精度数那么高，不会烧死竹子吗？其实这些问题早就被咱们充溢才智的酿酒人处理了，白酒并不是直接倒进活竹子内，而是在小的时分，酿酒人将这些白酒用针筒注射进活竹子里，然后用牙签或许其他东西堵住小孔，随后就让酒跟着竹子一同成长。

那么白酒不应该把竹子给烧死吗？这一点其实酿酒人早就想到了，由于一般白酒度数很高，并且小竹子比较嫩，放浓度太高的酒进去肯定是会烧死竹子的，因而放进去的白酒最早仅仅一些度数比较低的白酒，然后跟着竹子不断成长，里边的白酒也在不断发酵，吸收了丰厚天然竹子汁，包括浓香，一般都要等竹子成长4年左右才收成一次，喝一次竹筒酒可以说是要等4年。

那么天然的竹筒酒滋味怎样样呢？它喝起来不会像一般白酒相同，一来就有着十分浓的从影响感，尽管也略带辛辣，可是辛辣味中却有一种竹子的幽香，耐人寻味，口感凉滑。而竹筒酒中也含有丰厚的铁、钙、镁等养分矿藏元素，不只摄生并且极具保藏价值，因而也是逐步成为白酒中的佼佼者。

不过酒虽好，咱们平常喝酒仍是要适量，切勿贪杯，平常小酌几杯即可，不要喝到醉酒，那样对身体反而欠好，那么咱们喝过竹筒酒吗？你们觉得它滋味幽香吗？