鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
1.媳妇做月子时,有时间就去钓鱼!给她煲汤
2.一条快一斤的大鲫鱼,纯野生!这样的爆护不多啊!
3.进入正题!鲫鱼收拾干净,背上划几刀,姜来一大块切片,去腥提鲜!
4.锅里放油,加少许盐,放入鲫鱼,两面煎至金黄!
5.加入开水!放入姜片!大火!盖盖收汤
6.收至汤汁奶黄色时,或者乳白色!出锅!
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