槐花:清肝明目、凉血止血、扩张血管鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.槐花洗净去梗。
2.槐花用温水焯烫一下。
3.打入鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀。
4.平底锅放油,倒入搅拌好的槐花鸡蛋液小火慢慢煎。
5.至底部金黄色即可出锅。
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