食材用料
| 肉末1000g | 葱姜蒜末100g |
| 盐5g | 生抽10g |
| 老抽5g | |
炸肉丸的做法
1.肉末1000g备好。
2.加入切好的葱姜蒜末以及适量的盐、生抽、老抽。
3.顺一个方向搅打成有劲的肉馅。
4.戴上一次性手套，将肉馅搓成合适大小的肉丸备用。
5.将肉丸如果炸成表面金黄定型即可，不必完全炸熟。
6.炸好的肉丸可以取适量做菜，剩下的放入冰箱冷冻层保存，需要时取出解冻即可。这样的炸肉丸可以用来做小狮子头，炖蔬菜，做汤，味道都非常好，而且一次做好之后可以很大地方便以后的厨房生活。
炸肉丸的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-08-27 02:57:55 阅读：52+
来源：本站原创作者：责任编辑NO。邓安翔
